ピーマンはなぜ青い

チコちゃんに叱られる!というTV番組

ピーマンは青くて苦いのに市場に多く出回っているのはなぜ?という番組の説明に、それは戦後の日本を救った野菜であったから、という。

簡単にまとめてみました。

戦後の物資のない時に、ピーマンは自由に生産することができ、多産で多種だったという理由から 。
2週間で実をつけ、1本の苗から40個も穫れるんだって。

一か月ほどで赤くなり苦みも無くなるのですが赤くなってから市場に出していては機会損失になるし保存が短くなってしまうんだよ。

赤いピーマン


台所に放っておいても傷みにくいピーマンは主婦にとってはうれしい野菜です


子供の頃、夏になるとピーマンを焼いて食べていたのを思い出します。ちょっと焦げたくらいが甘味があったし、子供の頃のピーマンの味が今でも忘れられない。
戦後の物のない時の野菜だったのね!

ピーマンが緑から赤に変わると甘味が増します
greenpepperピーマン
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桜開花宣言にあと一輪

20日のニュースで、あと一輪足りない(5輪で開花)という理由で、東京の開花宣言はされず仕舞。
一方、桜の形をした東京五輪トーチが紹介され、さくらの国らしいニュースの一日でした。

ということで桜をモチーフにした数秒アニメーションです。

sakuraさくら桜はこちら

国内の日中はポカポカ陽気の一日。明日は彼岸の中日。

画像処理ソフトで作ったtaiyaki

おやつのtaiyaki

画像処理ソフトadobeを使って たい焼きの口を動かしてみました。

割ってたべようとした、おやつのたい焼きです。

ちょこっとあんこが見えそうなのは、taiyakiを写真に収めて画像処理をしてから食べようとしたためです。

split機能で口を開け、twist機能で赤色のバックを動かしました。

adobe affectsを使用してeffectsでsplitとtwistを使っています。
effectsは画像の動きを自由自在に動かせる機能があります。
まだ腕が追い付かないので使いこなせないのですが、使いこなせればいろいろと応用がききます。

splitは50/100なので開閉具合がちょうど半分くらい。数字を大きくすれば口が大きく開きます。

おやつのtaiyakiを画像処理ソフトadobeを使って動かしました
おやつのtaiyaki

星★が球から出てきます

after effects ccで星を動かしました。
星は3Dで描いたもの。3Dを使うと遠近処理が思うようにできます。
星に厚さを加えたのが3D処理です。

エフェクトでLensを使用。このLensは球を作ります。
球を星に合わせて思うように変形させたもの。
遊び心を入れて、宇宙の中で星が衝突して一つになるようにミラーを使いました。ミラーを使うことによって星が二つに見えます。

少し落ち着きのない動きになってしまいました。

画像が重くなるのでGIFに変換、500BKくらいなので負担は少ないです。

画像処理ソフトadobe,after effectsを使って星を動かしました

折り鶴

鶴の折り紙

桜をモチーフにした数秒アニメはこちらです

桜の季節

ピーマンが青から赤に変わる数秒アニメはこちらです。

紙粘土paper clayでここまでリアル感を出せるんです。

何か月もかかってしまった紙粘土の胡蝶蘭、花びらと芯のつながりが大変だったとの作者の話。

バラの花の作品は、母親の傘寿の祝いに贈ったドライフラワーが経年化のため傷んだのを機にデザインを参考にして紙粘土に仕上げたもの。

色の配色に苦労しました。
胡蝶蘭は白い色をリアルに見せるのに時間がかかりました。


桜の季節に紙粘土ブローチを楽しみながら色を変えてみます

いつも身に付けている紙粘土ブローチです。

紙粘土と言って侮るなかれ、服に付けて動いたり揺らしたりしても壊れません。
紙粘土というと小学校の工作を思い浮かべてしまいますがいろいろな用途に使われるこの頃。

橙色を画像処理でいろいろな色に変えてみるとイメージも変わります。

実際に持っているのは橙色の一つだけ。
色の変化でイメージも変わります。

オレンジが基の色です。他は画像処理した色です。

 

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まちかど情報室で紹介の「髪の毛を簡単にロープ編みできる器具」は便利

3月12日の朝、NHKまちかど情報室で紹介の「髪の毛を簡単にロープ編みできる器具」を紹介していました。
女の子や大人の女性が髪を手入れする時の助けになるというもの。

髪が多すぎて三つ編みに苦労している人多いのではないでしょうか。
そんな方に朗報です。

女の子の登校前の忙しさは親子共々戦場です。
髪は短い方がいいとは大人の勝手な考えの一方、かわいく見せたい、綺麗に見せたいという少女の気持ちも大切にしなくては。

こんな便利なものがあったなら三つ編みが簡単に出来たのにと昔のことながらそう思います。
編んでもすぐ解けてしまう三つ編み、これを解決する方法は女性にとってはうれしいことなのです。

乾電池方式だから簡単、ツイストスタイルが簡単にできちゃいます。

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のしアワビの熨斗は伸した鮑のことで進物用に使われる貴重なもの

お正月のおめでたい時や進物用に使われる海の幸、貴重な鮑(アワビ)です。
のし袋に使われるのしは、もともとのし鮑が由来です。
鮑を伸したものが伊勢神宮に奉られるという。

万葉集に「伊勢の海の沖つ白波花にもが包みて妹が家づとにせむ」(巻第三)
と伊勢の海が出てきます。 

お歳暮やお祝い事で鮑を贈ったり贈られたりします。
海に囲まれた国であり、海で穫れる鮑は美味であるのは周知のとおり。

神様をもてなすために熨斗が使われたと言われています。

おもてなしの熨斗

おもてなしに使われる鮑ですが、そんな有難いアワビがネットで購入することができます。
いろいろな地域で獲れる鮑の味比べもいいですね。

エイジングケア

若いうちは気にしなかった肌が、年齢とともにシミや皺が増えていくのを実感した時のショックは少なからず誰にでもあるのではないでしょうか。
結婚、育児、仕事に追われてストレスを抱え込むのは健康的にも美容の上でも好ましくありません。

そんな時に強力な味方になるのが洗顔 美容液ですね。

洗顔でスキンケア


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素肌美人になるためには、やっぱり基本となる洗顔からです。。。

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油脂を落としすぎてもいけないし、汚れを残すのも肌にとって良くない。

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ストレスでエイジングを加速させないことも大切ですね。

 

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認知症を早期発見して予防することの大切さと歩行することによる変化

認知症予防が広く言われている昨今です。
長寿社会になった今、他人事ではなくなっていますね。
特に寿命が長い女性にとっては深刻な問題です。

NHK「シリーズ医療革命」認知症予防への道と題して認知症の早期発見の大切さを訴える番組の中でMCI(軽度認知障害)の取り組みが紹介されていました。

脳内ネットーワークの役割

脳内にはネットワークが存在していてさまざまな機能を果たす役割があるという。
それは年齢とともに変化する。
ネットワークのつながりが弱まると認知機能が低下するというもの。
なんとなく理解できますね。

認知症早期発見の重要さ

アメリカのワシントン大学の研究で脳内ネットワークは年相応以上に弱まっているという。
ネットワークの弱まりをいち早くとらえることこそ早期発見につながる
と唱えている。

歩行に関する調査

日常生活でわかるのは歩行の速さが遅くなり、歩幅が狭くなってふらつきやすくなるという。
ではなぜ、脳内ネットワークが弱まると歩行が不安定になるのでしょうか。
脳はもともと空間認識などのネットワークによってバランスを取ることができる。

普段は、いろいろな情報が脳に入ると無意識のうちにネットワークに入るという。

そこで27000人の歩行データを集めて実験。
秒速80cm(時速2.9km)より歩行が遅くなると認知症のリスクが疑われるとの結果が出ている。

[char no=”1″ char=”長寿”]あなたは心当たりありませんか?[/char]

歩きながらアルファベットを「a~c~e~g~i~k~m~o」のように一文字飛ばしながら歩くことで認知機能が測定できるという。

認知症になると、歩くことと考えることを同時にすることが難しくなる。

たとえば日本語で「あ~う~お~」であれば簡単かもしれませんね。

アメリカワシントン大学の調査の結果では、ふたつのことを同時に出来ないその理由は、集中力を発揮するときに働く脳の場所が関係しているという。

認知機能を支える脳の働き方が変化している。
それはネットワークが弱まっているサインかもしれない。

変化の例

・外出するのが面倒
・小銭を数えるのが面倒
・手の込んだ料理が作れない
・車をこする
・同じことを何度も話す

[char no=”2″ char=”rabbit”]こういう人、周囲にいませんか?[/char]
自分に置き換えて考えてみるのも大切なことですね。
おじいちゃんや親御さんに「あるある・・」という人も。

一歩手前(脳内ネットワークの衰え)を防ぐには?

神経細胞 血管に異常が起こることが原因とされる認知症。
微小出血するとその周辺の神経細胞が壊れてしまうので血管の状態をよくすることが大切。

効果的な方法

あることを1年間続けると改善されたという。

それは簡単なこと。

歩くことが最善の方法だという。息が弾む程度歩くと(1日一時間、週3回行なう)
新しい血管を作るように促すBDNFが脳内で新たな神経細胞が生まれるのを促す。

若い人のように変化することによって健康になった。
フィンランドでは1,260人の協力を得て予防研究を行う。
フィンガー研究の予防対策では、早歩き+生活スタイルを変えることによって心も体もよい状態を保ち、これを2年間続けると機能が25%上昇したという報告がある。

運動などで軽い筋力トレーニングをしたり食生活の改善(魚や野菜を多くとる)をしたり血圧管理をすると脳内の微小出血を防ぐ効果があるという。

記憶力のゲームをして脳を刺激することも大切。

予防の新時代へ

日本では2015年に認知症を発症する人が500万人、2050年には1000万人を突破する予想という。
これを食い止めることが重要。
脳梗塞の再発を防ぐ薬シロスタゾールが出血を防ぐと言われ日本で開発されている。
2015年の夏から治験が始まった。
アロマの香りを嗅ぐことで、うっかりを予防

愛知県では2015年から10000人を対象に認知症早期発見運動を行なっているという。
深刻な問題が世界中で起きている中で、有効な薬が開発されることを願っています。

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愛知県の国立長寿医療センター長の遠藤先生がTV番組(12月26日、たけしの番組)で語ったことは、カレー粉に含まれるターメッリック=ウコンは認知症予防効果があると言う結果が出ているという。

インドとアメリカの認知症比較では圧倒的にアメリカが多いという結果が出ている。ターメリックを摂取するインドの方が認知症になる確率が低かったという。

カレーライスなどが予防食となればもっといいかもしれないですね。

NHKガッテンH.30.03.28再放送

番組の中で瞑想することによって脳が休まり、瞑想後数分後には頭がすスッキリするという報告がありました。
脳を休ませるということも大切という。

また、その逆を行くようですが、没頭することが脳の疲れを忘れさせるというもの。
ダーツを取り上げてやっていましたが、一見、集中するスポーツなので脳にとってストレスが大きいのではと思うのですが「没頭する」それ自体が脳に良いらしい。